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夏季吃什么养生汤 –

时间:2020-09-17  来源:养生食谱大全及做法大全

养生之道网导读:夏季吃什么养生汤?夏季炎热,很多人都会出现食欲不振的现象,其实饮食上稍为调整,喝一些汤水有利于清热祛湿、消暑气就好了。那么,夏季吃什么养生汤呢?下面介绍6款营养美味的汤品,试试吧。

夏季吃什么养生汤?

1、薏米冬瓜排骨汤

材料:薏米30克、排骨400克、冬瓜400克、盐、姜2片。

做法:冬瓜去皮洗净切块,薏米、排骨洗净,备用。瓦煲内盛适量的水,将洗净的排骨放入。大火烧开,撇去浮沫,改为小火炖。放入薏米,料酒、姜片,用小火慢炖。约炖1小时左右,用筷子戳一下排骨肉,有点熟,加入冬瓜。继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起锅前5分钟加入盐。武汉癫痫病到哪里治好>

功效:此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

2、翠衣荷叶海蜇汤

材料:西瓜皮500克、鲜荷叶60克、鲜海蜇250克、丝瓜500克、鲜扁豆60克、鲜竹叶芯15克。

做法:鲜扁豆、鲜荷叶、鲜竹叶芯洗净,浸泡20分钟,海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净,切为块状。然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、鲜竹芯放入瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),武火煲沸后,改为文火煲1个小时,加入丝瓜,煲沸片刻,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2~3人用。

功效:天气进入炎热的时期,佐餐汤品既要清热解暑又要利水祛湿,西瓜济南哪里治癫痫病皮荷叶海蜇汤是对付暑湿有效的食疗汤品,还能辅助治疗暑热伤肺之轻症。

3、紫背菜金银蛋汤

材料:紫背菜400克,皮蛋、咸蛋各1个,生姜3片。

做法:紫背菜、咸蛋洗净;皮蛋去壳、切块;然后在镬中加入清水1250毫升(约5碗量),并加入姜,武火滚沸后下皮蛋、紫背菜,打入咸蛋一个。最后下盐、油便可。

功效:清热、祛湿、利水。

4、银耳竹笙汤

材料:白木耳、竹笙、莲子、枸杞、红枣、百合、冰糖。

做法:将白木耳放在清水之中浸泡六个小时,然后捞出清洗干净,并且去除根蒂之后撕成小朵备用。将竹笙放入清水中浸泡二十分钟陕西治疗羊癫疯的药,捞出之后切成小段,放入开水之中焯一遍。将准备好的百合。红枣。枸杞还有莲子洗干净,然后放入锅中,随后加入准备好的白木耳还有竹笙,加入适量的青海岁之后进行熬煮。

功效:这操夏季养生汤具有很好的滋补气血,增加身体抵抗力的作用,特别适合那些夏天食欲不振的人群。

5、冬瓜海带汤

做法:在锅中加入适量的青海四,水开之后加入准备好的冬瓜皮、西瓜皮还有冬瓜,随后加入海带还有紫菜。烧开之后放入适量的食盐调味,这样就可以起锅食用了。

功效:冬瓜具有很好的清热解暑的效果,能够有效的促使体内多余的淀粉和糖分转变成为热能,避免脂肪的堆积;海带中含有大量的碘,能够有效的促进身体之中的湖北哪治癫痫雌性激素分泌,令皮肤越来越好。

6、丝瓜海鲜汤

材料:丝瓜1条、蛤蜊400克、北极虾10只、盐、油。

做法:蛤蜊用盐搓洗两次,尽量把贝壳表层的脏东西洗干净。锅里热水,倒入蛤蜊,盖上盖子,煮两分钟左右,当蛤蜊全部张开以后,捞出,汤底过滤,以防底部有沙子,继续烧开。中间功夫给丝瓜去棱去皮,滚到切块。汤底烧开后,倒入几滴油,倒入丝瓜,不要盖盖子,表面断生,把蛤蜊倒回来,加入北极虾虾,再次煮开大约2分钟即可调入盐即可。

功效:清淡易消化,更适合高温天气食用。

看了以上的介绍,现在你知道夏季吃什么养生汤了吧,希望能帮到你。

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